鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果。
鈣果營養(yǎng)價值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨特,符合人們趨奇趨異的心理特點,因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分,且含鈣量,是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟效益。
澆水追肥:在定植后的當天要立即澆水一次,此次澆水后5—7天內(nèi)再澆水一次,土表稍干后,立即松土,并覆蓋地膜。以鈣果定植旁邊的雜草經(jīng)常鏟除。有條件的地方可在枝條長的旺時追施一次化肥(氮肥)每株用量0.5—l兩。
修剪:栽后的苗木對地上部要適當短剪,粗度小于l毫米以下的分枝徹底疏除,枝條長于30cm的分枝短剪到25—30cm,苗木的主干一般保持30—40cm,上端大約有5—10cm的發(fā)育不充實區(qū)剪掉。地下部萌出的根芽一般在年保留1個,離母株遠一些,第2年保持l—2個,以后視主叢枝的發(fā)育情況定苗。主叢枝一般3—5年進行徹底更新,新的主叢以新長出的根孽為主進行培養(yǎng),結(jié)果枝可隨意結(jié)果,也可短剪到15—20cm,視枝條的粗度而定。
當年生苗子栽后當年可開花結(jié)果。 鈣果嫩葉可制成茶葉。 鈣果由于其植株矮,株叢占地少,果實色多而艷麗,因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強,對自然條件的適應性很強,具有巨大的應用前景和種植價值。 再之,鈣果營養(yǎng)價值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨特,符合人們趨奇趨異的心理特點,因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分,且含鈣量,是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟效益。