鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的理想植物,可春觀花、夏賞葉、秋品果,若做盆景株型優(yōu)美,賞食兩宜。據(jù)悉,北京擬將鈣果作為“申奧樹”種,而積極發(fā)展苗木生產(chǎn)。鈣果根系龐大,網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),固土能力強(qiáng),是防風(fēng)固沙,治理荒漠的先鋒樹種。日本專家建議我國廣植鈣果,即可迅速恢復(fù)西部植被,又可使農(nóng)民當(dāng)年增收,可起到事半功倍的功效。在我國干旱區(qū),超干旱植物,尤為缺乏,需求量大,而鈣果則正是這種供不應(yīng)求的植物。
鈣果營養(yǎng)價(jià)值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨(dú)特,符合人們趨奇趨異的心理特點(diǎn),因而潛在的消費(fèi)市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分,且含鈣量,是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實(shí)中含有17種氨基酸,總量高達(dá)338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果。 鈣果的仁、根皆可藥用。果實(shí)可加工成果汁、果酒、 蜜餞等。貯存期長,可食率94%。該品種共同特點(diǎn)是, 座果率高,豐產(chǎn)性強(qiáng),8月底9月初成熟,平均單果重5~10g,畝栽植666株以上。
育苗于5月上旬選擇優(yōu)良單株,采集當(dāng)年生半木質(zhì)化粗度在0.4cm以上的插條,長度8-10cm,上面平口,下面斜口,采后立即去葉,只留上部1-2片小葉,立即插入清水中放陰涼處。為提高生根率,可用生根粉浸泡基部20分鐘。選用干凈的河沙作基質(zhì),厚度20cm,上蓋塑料布和遮陽網(wǎng),扦插株行距5-8cm,插時(shí)先用稍粗于插條的小棍插孔,再插入插條,然后壅嚴(yán)。插完后及時(shí)澆透水并進(jìn)行葉面噴水,每天噴水3-5次,保持葉片不失水。插后每3天噴1次0.2%的多菌靈或甲基托布津預(yù)防病害,這樣經(jīng)過15-20天就可生根。生根半個(gè)月后經(jīng)煉苗,選擇陰天的傍晚移栽至苗圃,前期噴0.3%的尿素,后期噴0.3%磷酸二氫鉀,精心管理,當(dāng)年可長30-40cm,次年即可開花。