熱水器就是指通過各種物理原理，在一定時(shí)間內(nèi)使冷水溫度升高變成熱水的一種裝置。按照原理不同可分為電熱水器、燃?xì)鉄崴?、太?yáng)能熱水器、磁能熱水器、空氣能熱水器，暖氣熱水器等。

制造冷氣部分和制造熱水部分。其實(shí)這兩個(gè)部分又是緊密地聯(lián)系在一起，密不可分，且必須同時(shí)工作。即制造熱水的同時(shí)，給廚房制冷?；蛘哒f在給廚房制冷的同時(shí)也在制造熱水。

太陽(yáng)能熱水器

太陽(yáng)能熱水器是采用真空集熱管組裝的熱水器，有光照便能產(chǎn)生熱水，可廣泛用于家庭及工業(yè)用熱水。 特點(diǎn)是集熱效率高（平均日效率≥0.46）、、清潔、節(jié)能、保溫性能好、全年可使用、使用壽命長(zhǎng)等。 規(guī)格有12支管、15支管、18支管、21支管、24支管等。按照安裝方式可以分為屋頂式太陽(yáng)能熱水器和陽(yáng)臺(tái)式太陽(yáng)能熱水器；按照水箱受壓可分為承壓式太陽(yáng)能熱水器和非承壓式太陽(yáng)能熱水器。

由于它不是采用電熱元件直接加熱，故相對(duì)電熱水器而言，杜絕了漏電的隱患；相對(duì)燃?xì)鉄崴鱽碇v，沒有燃?xì)庑孤?，或一氧化碳中毒之類的隱患，因而具有更的性能。

安裝

家用多功能熱水器通常安裝在廚房陽(yáng)臺(tái)，出風(fēng)口通過風(fēng)管與廚房鏈接，使得吹出的冷風(fēng)能直接進(jìn)入廚房，達(dá)到制冷的效果。安裝時(shí)只需將冷熱水口與房屋預(yù)留的冷熱水鏈接，通上即可使用，安裝非常簡(jiǎn)便。

操作

家用多功能熱水器多采用微電腦智能控制器，內(nèi)有時(shí)間設(shè)定，定時(shí)開關(guān)機(jī)功能，水溫設(shè)定，通風(fēng)設(shè)定，過熱保護(hù)等多種智能控制功能。不過大部分功能已由廠家在出廠時(shí)就設(shè)定好了，直接使用默認(rèn)值就行了，基本上只需要設(shè)定你需要的溫度（通常設(shè)定在45-50度）就可以使用了。