工作原理
一臺(tái)完整的家用多功能熱水器包含2個(gè)主要部分：
其內(nèi)部結(jié)構(gòu)主要由四個(gè)核心部件：壓縮機(jī)、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器。
其工作流程是這樣的：壓縮機(jī)將回流的低壓冷媒壓縮后，變成高溫高壓的氣體流經(jīng)管道，高溫高壓的氣態(tài)冷媒流經(jīng)纏繞在水箱外面的銅管，熱量經(jīng)銅管傳導(dǎo)到水箱內(nèi)，進(jìn)行換熱，冷卻下來(lái)的氣態(tài)冷媒在壓力的持續(xù)作用下變成液態(tài)，經(jīng)膨脹閥后進(jìn)入蒸發(fā)器，由于蒸發(fā)器的壓力驟然降低，因此液態(tài)的冷媒在此迅速蒸發(fā)變成氣態(tài)，并吸收大量的熱量。同時(shí)，在風(fēng)扇的作用下，大量的空氣流過(guò)蒸發(fā)器外表面，空氣中的能量被蒸發(fā)器吸收，空氣溫度迅速降低，變成冷氣排進(jìn)廚房。隨后吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機(jī)，進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。
由以上的工作原理可以看出，家用多功能熱水器的工作原理與空調(diào)原理有一定相似，應(yīng)用了逆卡諾原理，通過(guò)吸收空氣中大量的低溫?zé)崮?，?jīng)過(guò)壓縮機(jī)的壓縮變?yōu)楦邷責(zé)崮埽瑐鬟f給水箱中，把水加熱起來(lái)。整個(gè)過(guò)程是一種能量轉(zhuǎn)移個(gè)過(guò)程（從空氣中用轉(zhuǎn)移到水中），不是能量轉(zhuǎn)換的過(guò)程，沒(méi)有通過(guò)電加熱元件加熱熱水，或者燃燒可燃?xì)怏w加熱熱水。
安裝
家用多功能熱水器通常安裝在廚房陽(yáng)臺(tái)，出風(fēng)口通過(guò)風(fēng)管與廚房鏈接，使得吹出的冷風(fēng)能直接進(jìn)入廚房，達(dá)到制冷的效果。安裝時(shí)只需將冷熱水口與房屋預(yù)留的冷熱水鏈接，通上即可使用，安裝非常簡(jiǎn)便。
操作
家用多功能熱水器多采用微電腦智能控制器，內(nèi)有時(shí)間設(shè)定，定時(shí)開(kāi)關(guān)機(jī)功能，水溫設(shè)定，通風(fēng)設(shè)定，過(guò)熱保護(hù)等多種智能控制功能。不過(guò)大部分功能已由廠家在出廠時(shí)就設(shè)定好了，直接使用默認(rèn)值就行了，基本上只需要設(shè)定你需要的溫度（通常設(shè)定在45-50度）就可以使用了。
下面就根據(jù)不同的使用情況，分別介紹一下節(jié)能的方法：
1、對(duì)于不經(jīng)常使用熱水的家庭，這里指至少兩天才使用一次熱水洗澡，使用頻率不高，建議在洗澡前一小時(shí)開(kāi)始通電加熱，洗澡后關(guān)閉，平時(shí)使熱水器處于關(guān)閉狀態(tài)。這樣能使電能消耗處于少狀態(tài)，從而程度節(jié)省電費(fèi)。
2、對(duì)于每天都使用熱水器，僅僅用來(lái)洗澡，熱水的使用量不大的家庭，建議也是在洗澡前一小時(shí)左右打開(kāi)熱水器加熱。如果每天相對(duì)固定的時(shí)間洗澡，可購(gòu)買電腦控制的熱水器產(chǎn)品，利用其定時(shí)加熱功能來(lái)完成，洗澡之后關(guān)閉熱水器。
3、對(duì)于經(jīng)常使用的情況（一般是廚房和衛(wèi)生間同時(shí)使用一臺(tái)熱水器，煮飯、洗碗、洗澡都用熱水）建議保持熱水器處于一直開(kāi)啟狀態(tài)，可根據(jù)使用頻率和熱水的使用量來(lái)調(diào)節(jié)熱水溫度，使用量不大的情況，可把溫度調(diào)低，使用量大的情況下可調(diào)高些。
4、 對(duì)于一直使用的情況（一般指發(fā)廊等商業(yè)用戶使用）只能保持熱水器常開(kāi)狀態(tài)，但同樣可根據(jù)客流多少，適當(dāng)調(diào)節(jié)熱水的溫度，從而程度節(jié)省電費(fèi)。
另外根據(jù)季節(jié)和地域的不同，特別對(duì)于1、2、3種情況，在夏季和炎熱地區(qū)可適當(dāng)調(diào)低溫度，冬季和寒冷地區(qū)適當(dāng)調(diào)高溫度，同樣能有效節(jié)省電費(fèi)。
如何判斷已注滿水
首次使用須先確定熱水器已注滿水，方可通電加熱，否則會(huì)由于干燒而損壞熱水器。長(zhǎng)期不使用，若再次使用前同樣需檢查熱水器中的水是否已滿，只有確定熱水器內(nèi)水是滿的才能通電加熱。
如何判斷熱水器是否注滿水？先把熱水器的管路按規(guī)定的要求正確連接后，首先打開(kāi)出水閥門（如果使用隨機(jī)所附混合閥，就是把單把混合閥打開(kāi)并旋轉(zhuǎn)到左邊，即紅色那邊，表示完全出熱水的狀態(tài)）。使機(jī)器的內(nèi)膽保持和大氣相通，打開(kāi)進(jìn)水閥門，水就開(kāi)始進(jìn)入內(nèi)膽，因?yàn)橛虚y的關(guān)系，內(nèi)膽注水速度比較慢，一般需要10分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間，等到出水管有大量水流出時(shí)，表示內(nèi)膽里的水已注滿?？申P(guān)閉出水閥門，然后通電加熱了。
在使用儲(chǔ)水式電熱水器時(shí)，用戶大可不必為是否缺水而犯愁。因?yàn)榈矁?chǔ)水式熱水器都會(huì)有極低水位保護(hù)控制。通過(guò)水文探頭來(lái)判別熱水器爐膽內(nèi)的水位，以免加熱管因?yàn)楦蔁率辜訜峁軗p壞，并且配合水溫溫控探頭對(duì)加熱管的工作或者休息進(jìn)行控制。