絕味鴨脖專業(yè)技術培訓 西安久香園餐飲培訓包教包會
西安久香園小吃培訓機構絕味鴨脖培訓內容:
1.絕味鹵鴨脖加工器具、設備的使用方法與采購途徑。
2.加工絕味鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用方法。
3.培訓絕味鹵鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.絕味鹵鴨脖鹵水的調味方法與技巧.
5.培訓絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法。
6.絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
7.絕味鹵鴨脖烤制技巧.
8.投入預算分析及經(jīng)營管理方法。
西安久香園小吃培訓機構鄭重承諾:
1、先品嘗后學習,隨到隨學
2、包教包會,不限制學習時間
3、老師傅手把手把手教你培訓
4、配方秘料香辛料,不保留傳授
絕味鴨脖專業(yè)技術培訓 西安久香園餐飲培訓包教包會