哈爾濱哪里有賣紅腸煙熏箱,糖熏木熏發(fā)煙爐,臘腸臘肉煙熏爐可以加工很多產(chǎn)品,煙熏爐內(nèi)有溫度探頭時(shí)刻檢測(cè)爐內(nèi)溫度,達(dá)到溫度平穩(wěn)狀態(tài),而且爐加工過(guò)后,爐內(nèi)有余溫,第二爐加工的更快,所以越用越節(jié)能,煙熏爐加工的紅腸顏色漂亮,透明視窗都糖熏木熏發(fā)煙爐可以看到爐內(nèi)加工的食品,衛(wèi)生,消費(fèi)者吃起來(lái)也放心,發(fā)煙都是在外置發(fā)煙爐里面進(jìn)行的,所以煙灰不會(huì)接觸到食品表面的臘腸臘肉
哈爾濱哪里有賣紅腸煙熏箱煙熏爐可以用于:雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺(tái)烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產(chǎn)品進(jìn)行熏制。煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)操作設(shè)備,主要用糖熏木熏發(fā)煙爐于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐整體全部采用sus304不銹鋼制作,設(shè)備操作全部過(guò)程全部由顯示屏記錄儀顯示全部過(guò)程和溫度等。臘腸臘肉
哈爾濱哪里有賣紅腸煙熏箱買煙熏爐肯定是貨比三家,煙熏爐有哪些優(yōu)點(diǎn),在這給大家詳細(xì)介紹下,方便大家參考:
(1) 主機(jī)(爐體) 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2) 發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,糖熏木熏發(fā)煙爐由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
(3) 管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
(4)紅腸煙熏爐高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入,由電磁閥自動(dòng)開(kāi)閉給爐體內(nèi)盤管加熱,提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。
(5)紅腸煙熏爐多少錢低壓蒸汽系統(tǒng) 通過(guò)電磁閥的開(kāi)閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內(nèi),用于蒸煮(啟動(dòng)高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)臘腸臘肉