提起煎餅馃子，不能不提山東的煎餅，正是先有了山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅馃子。煎餅馃子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。據(jù)說初是由一位山東馬姓回民首創(chuàng)。開始只是一張山東大煎餅卷上一根油條和大蔥而已。今天的煎餅果子已紅遍大江南北，到處都可以看到它的身影，正因?yàn)槿绱思屣灩佑泻芏喾N特色

百佳福煎餅果子在傳統(tǒng)工藝制作的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代加工工藝和技術(shù)，運(yùn)用獨(dú)特的秘制配方，在選料、配料、加工、制作等方面建立了精細(xì)化、工藝化、標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作系統(tǒng)，使百佳福煎餅果子色香味美、外軟內(nèi)脆、入口滑爽，口味獨(dú)特，品嘗者有口皆碑。

煎餅果子作為天津的特色美食，現(xiàn)已流行全國，其方便快捷，口味獨(dú)特，人們一般作為早餐，特別是在學(xué)校、辦公樓、工廠附近，車站等經(jīng)常有排隊(duì)的現(xiàn)象。大連百佳福在原來的基礎(chǔ)上對(duì)煎餅果子加以改進(jìn)，特別是醬料有著獨(dú)特的味道，讓人百吃不厭，對(duì)現(xiàn)在人的需求增加了各種口味有火腿的、里脊、肉松、沙拉、等口味。

我們注重實(shí)踐與理論相結(jié)合，師資雄厚，公司有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，學(xué)員接待部，后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，多名從事餐飲行業(yè)的培訓(xùn)老師，擁有高級(jí)廚師證書，經(jīng)驗(yàn)豐富，管理超前，名師一對(duì)一授藝，包教包會(huì)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，全心致力于餐飲技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)與傳播，對(duì)有餐飲興趣或有創(chuàng)業(yè)夢想的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)，能使每位學(xué)員，能學(xué)會(huì)、易上手、做得快、輕松零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)是我們的心愿。

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