1.已擁有即將開(kāi)業(yè)的店面
2.經(jīng)營(yíng)業(yè)主攜帶本人身份證到當(dāng)?shù)氐墓ど檀翱谵k理“名稱預(yù)先核準(zhǔn)”,就是給自己的餐飲店登記一個(gè)法定名字。
3.需要填寫(xiě)餐飲服務(wù)許可申請(qǐng)
4.準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)資料。一般情況只需要提供名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件,法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證復(fù)印件,餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康證復(fù)印件(健康證可在當(dāng)?shù)丶部刂行捏w檢后辦理),房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議,餐飲服務(wù)單位設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施示意圖大型以上餐飲、學(xué)校、幼兒園食堂等還需要提供食品管理規(guī)章制度、關(guān)鍵環(huán)節(jié)加工規(guī)程、突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案等材料。
有些周邊存在環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的餐飲單位還需要到當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)申請(qǐng)出具環(huán)境影響評(píng)價(jià)材料,以及疾控中心出具的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告
5.餐飲店食品管理員培訓(xùn),并獲得培訓(xùn)證。
6.然后將申請(qǐng)表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門(mén)窗口,食藥部門(mén)受理后,一般在20個(gè)工作日內(nèi)會(huì)對(duì)申請(qǐng)人的餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核驗(yàn)收,達(dá)到國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后發(fā)放餐飲許可證,暫不達(dá)標(biāo)的,將提出整改意見(jiàn),待整改達(dá)標(biāo)后發(fā)證。