食品級(jí)嗎啉脂肪鹽酸

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英文名：morpholine fatty acid salt

別名：CFW型果蠟

食品級(jí)嗎啉脂肪鹽酸物化性質(zhì)：淺黃色至黃褐色油狀或蠟狀物質(zhì)，微有氨臭,可溶于水。

食品級(jí)嗎啉脂肪鹽酸產(chǎn)品介紹：嗎啉脂肪酸鹽果蠟，屬于食品國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）規(guī)定的

食品添加劑品種，CNS號(hào)14.004。CFW果蠟是按照食品國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟》（

GB12489-2010）生產(chǎn)的產(chǎn)品。本品以嗎啉脂肪酸鹽為乳化劑，以天然動(dòng)植物蠟（膠）為成膜劑，在一定

的溫度條件下反應(yīng)制成的食品添加劑嗎啉脂肪酸鹽果蠟。CFW果蠟，屬于食品添加劑被膜劑類，用于水果

保鮮。涂覆于柑橘類、蘋果等果實(shí)表面，形成薄膜，以抑制果實(shí)呼吸，防止內(nèi)部水分蒸發(fā)，抑制微生物

入侵，并能改善外觀，提高商品價(jià)值，延長貨架期。

食品級(jí)嗎啉脂肪鹽酸用途：被膜劑。本品僅供涂膜，不直接實(shí)用。