全自動多功能大型肉類斬拌機

本機特點：斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、bingpian、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。

我公司生產(chǎn)的斬拌機完全采用不銹鋼原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝先進、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。

斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

電器部件采用防水設(shè)計，密封性好清洗方便。

配有出料器，出料方便、干凈。

采用德國西林變頻器、正泰電機，進口軸承。

斬拌機是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。

我公司生產(chǎn)的斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間達到合理的組合，使斬切產(chǎn)品細度好，升溫小，斬拌時間短，大程度的提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機的型號齊全，可靠，操作簡單，適合不同用戶的需求?？捎糜隰~類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工攪拌。

型號

ZB-40

ZB-80

ZB-125

容量

40L

80L

125L

生產(chǎn)能力

20-25L

60L

100L

功率

5.5KW

13.8KW

33.7KW

電壓

380V

380V

380V

斬刀數(shù)量

3把

6把

6把

斬刀轉(zhuǎn)速

1500-3000

1500-3300

1800-3500

斬鍋速度

12r/min

8/16r/min

10/16r/min

主機尺寸

1350*750*1200

1400*820*1300

2090*1200*1450