陜西湖北臺灣甜品培訓(xùn)學(xué)校費用多少錢，鄭州鵬達(dá)餐飲p9s5p2x，相信很多朋友對于臺灣傳統(tǒng)甜品芋圓的做法不太了解吧，今天鄭州鵬達(dá)餐飲的范老師就為大家分享一下它的相關(guān)制作方法，希望能夠幫助到您d。

用料：紫薯 300g 木薯粉 150g 水

1、紫薯洗干凈帶皮煮熟后，去皮，待涼后切塊用刀面壓成泥，如果有莖注意挑出來。

2、按照2:1的比例放入適量的木薯粉

3、把紫薯泥放入有木薯粉的盆里，加水。不用一次性加完，一次放一點，看著能夠把面和泥混好好即可。如果喜歡Q彈多一點的口感，可以多放木薯粉就行。

4、把做好的芋圓泥取小團(tuán)揉成條狀，用刀壓成長方體的，在切塊。

5、水沸騰后下鍋煮，漂起來的就是熟了。