食品級(jí)甘氨酸鋅

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英文名稱：Glycine zinc

英文別名：Zinc glycinate; (T-4)-Bis(glycinato-N,O)zinc; Bis(glycinato-N,O)zinc; ZINE GLYCINATE; zinc bis(aminoacetate)

食品級(jí)甘氨酸鋅CAS號(hào)：14281-83-5；7214-08-6

分子式：C4H8N2O4Zn

分子量：213.5263

物化性質(zhì)：白色片狀或顆粒粉末，微溶于水，不溶于乙醇，熔點(diǎn)290度，穩(wěn)定性好，本品含鋅量為31.8%

食品級(jí)甘氨酸鋅甘氨酸鋅質(zhì)量指標(biāo)：

含量 ≥99.0%

鋅含量 ≥27.5－31.0%

干燥失重 ≤1.0%

重金屬（以Pb計(jì)） ≤0.002%

砷（以As計(jì)） ≤0.0005%

包裝規(guī)格：1公斤/鋁箔袋；25Kg/桶。

食品級(jí)甘氨酸鋅用途：鋅強(qiáng)化劑。用作藥用輔料，是鋅營養(yǎng)強(qiáng)化劑。可用于食品、醫(yī)藥、保健品等行業(yè)。