人永遠不要忘記自己天的夢想，你的夢想是世界上偉大的事情，就是幫助別人成功。

正宗現(xiàn)撈鴨脖免費加盟，現(xiàn)撈鴨脖技術培訓，學習現(xiàn)撈鴨脖，現(xiàn)撈鴨脖做法包教包會，學習期間免費提供吃住。

現(xiàn)撈鴨脖，未見其形，先聞其味，色澤鮮艷，香飄百米，食之不忘，回味無窮，這得益于現(xiàn)撈鴨脖的制作過程和核心配方，現(xiàn)撈鴨脖的香辣味道經(jīng)久不散，其原因如下。，由于是熱鹵，其辣味麻味香味不會散發(fā)，當舌尖上的辣味碰上熱度就會越吃越辣，越吃越爽。第二，現(xiàn)撈鴨脖當天鹵當天賣，不回鍋，保證了食物的口感。第三，現(xiàn)撈鴨脖選用純種藥材，無添加劑成分。因此，現(xiàn)撈鴨脖才會那么深受歡迎?，F(xiàn)撈深受四川人民喜愛更重要一點是因為它的辣。四川人都特別喜歡吃辣，屬于無辣不歡。

現(xiàn)撈技術。味道正宗的現(xiàn)撈除了麻、辣、鮮、香、咸、甜，還要加入多味特殊的去除肉腥味，吃起來口感豐富有層次，讓人越吃越想吃，后味十足，回味無窮！不添加香精、色素、防腐劑，真正的美味健康?，F(xiàn)撈鴨脖可鹵肉、鹵排骨、鹵豬肝、鹵豬肚、鹵豬蹄、鹵鴨掌、鹵鵝翅、鹵豆筋、鹵豆腐干 等一般產品。鹵菜的產品都是先在作坊里或家中鹵好以后，再以整只或整塊的形式擺于店中食品零售柜的托盤內，待顧客來了選好自己所需的產品后，再當場過秤并斬件、切片，然后打包，并配以鹵水、辣椒面小包、花椒面小包或五香料小包。千萬不可將制成品事先斬件或切片，否則顧客會懷疑你的產品質量和新鮮度。

現(xiàn)撈鴨脖培訓內容

1、香料的選擇和辨認。

2、高湯的熬制技術。

3、鹵水的制作技術。

4、菜品的前期加工處理和腌制技術。

5、現(xiàn)撈上糖色，調味等技術 。

6、鹵水的保養(yǎng)技術。

7、菜品的保存技術。

8、現(xiàn)撈全套技術配方無條件提供。

明達富強小吃培訓毫無保留教你全套技術和配方，讓你回家經(jīng)營沒有任何問題。餐飲行業(yè)更重要的是味道，味道不行的話，相當于白浪費錢；只有味道好，有特色才能搶占市場，才能成功賺錢。明達富強小吃培訓堅持真材實料教學，認真教會每一個學員，讓學員都能夠達到師傅水平。

【現(xiàn)撈鹵菜的優(yōu)勢】

1.所有產品當天出爐、現(xiàn)場撈起售賣、賣完為止。不賣隔夜菜，消費形式新穎、有傳播點、賣點，更有大市場

2.采用純香料無任何添加劑、香精、香膏或防腐劑，選用精品花椒、辣椒等香料精心調配讓味道更出眾。

3.夫妻兩人可創(chuàng)業(yè)、20平方可開店，對經(jīng)營面積和人員要求極低，總投資不超過3W元，是初次創(chuàng)業(yè)者的選擇。

4.現(xiàn)撈鴨脖純利高，比一般的中餐、快餐、面食等純利高出5-10%

培訓時間

上午10:00-18:00，周一至周末正常上課，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為2-3天左右，視個人學習能力而定。

就業(yè)方向

本撈鴨脖培訓課程您學會之后，可以去夜市、工業(yè)區(qū)，住宅區(qū)，菜市場、學校周邊等地開個現(xiàn)撈鴨脖店，當然您也可以選擇流動經(jīng)營，生意同樣火爆。 真島現(xiàn)撈鴨脖屬于投資小、見效快、回報快的產品經(jīng)營模式，是創(chuàng)業(yè)者的選擇。說得好不如做得好！歡迎各地合作合作伙伴前來實地考察、檢驗。

后期服務

1、 提供終身免費技術升級，有學員看到比自己家味道更好的現(xiàn)撈鴨脖技術可以隨時端過來，讓我們老師幫助你開發(fā)，提升你的口味以及競爭力。

2、 老師會根據(jù)學員提供的數(shù)據(jù)，幫助學員分析開店經(jīng)營的問題，（開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略，盈利模式等）為學員提供的創(chuàng)業(yè)指導。

3、 學員有關于任何技術問題可隨時電話咨詢。

4、 遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

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