茅臺酒是世界三大蒸溜酒之一，譽稱國酒,在國內外享有盛名，產于中國貴州茅臺鎮(zhèn)。以本地優(yōu)質糯高梁、小麥、水為原料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用科學獨特的傳統(tǒng)工藝精心制而成，末添加任何香氣、香味物質，從生產、貯存到同同出廠歷經五年以上。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。

茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。 [8-10]

茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?！?/p>

茅臺金獎百年酒共有茅臺金獎百年紀念酒和茅臺金獎百年年份珍藏酒兩大類。百年酒榮獲紀念茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎90周年。

茅臺金獎百年紀念酒包裝匠心獨運，瓶身正面采用貴州茅臺酒經典包裝圖案。背面擷取國畫藝術大師黃永玉“金獎百年”親筆題詞，并輔飾“茅臺飛天”、“茅臺五星”及“世博金獎”三大品質標記。瓶蓋頂戴西式皇冠，激光立體微雕“100”年歷史印記。整樽酒融合傳統(tǒng)藝術與現(xiàn)代技術于一體，別具韻味。

小批量特釀是茅臺逐鹿高端市場、比肩世界名酒的秘笈。一般都是由陳放時間相對較長的茅臺酒小批量勾兌而成，歷史上曾經專作為接待外國元首貴賓用酒。今天茅臺釀造工藝的傳承人，出于對世博金獎的特別敬意，特別在茅臺這2萬噸珍貴的美酒中百里挑一，萃取80噸的精華，釀制單瓶裝的小批量特釀[金獎百年]紀念酒，同時為了確保真品，每一瓶中都置入FRID電子身份標記。

同時，為了凝固國酒茅臺的傳世價值，釀造工藝傳承人還在年份藏酒中精益求精，依仗出神入化的釀藝，集粹茅臺“5年醬香，15年陳香，30年醇香，以及50年天香，締造全套4瓶、年份加成恰好百年的[金獎百年]珍藏酒。全套酒樽采用“中國紅、帝王黃、祭藍及桔紅”經典四色陶瓷釉煉制，樽身以東方皇家龍紋及手工描24K真金裝飾。樽蓋頂戴歐式水晶皇冠，冠腰鑲嵌38粒水晶鉆飾，頸部金屬部分采用18K真金鍍成永不褪色。