廣州飄味香餐飲培訓學校本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為
培訓內容:萬州烤魚的培訓種類:經典香辣味烤魚)、川香麻辣味烤魚、酸辣味烤魚、農泡椒味烤魚、藤椒為烤魚、椒鹽味烤魚等眾多口味,魚的品種也包含了鯉魚、草魚、黑魚、鰱魚等不同品種
課程的詳細內容:1、烤魚原材料與工具設備的認識;2、烤魚的腌制與處理方法;3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;
4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;6、如何炒制底料;7、詳細的烤魚做法講解;如果您想在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè),又苦于沒有餐飲技術、沒有經營經驗、不知從何下手,請您聯系我們。
教學方式:
1、 我們常年招生培訓,為方便學員學習,節(jié)假日不休息。
2、不限定學習時間,學會為止。并且隨到隨學,包學會。
3、教學練習期間全部都是真實材料,手把手教學,現場實際操作,直到學員學會完全掌握為止。
一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
不限制學習時間,包教包會,學會為止。
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咨詢人:周老師
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