古代世界勞動人民的煉鐵技術(shù)也是杰出的，至今豎立在印度德立附近的一座清真寺大門后的鐵柱，是使用相當純的鐵鑄成的，當時如何生產(chǎn)這樣的鐵，現(xiàn)代人也認為是一個奇跡。有人分析了它的成分，含鐵量大于99.72%，其余是碳0.08%，硅0.046%，硫0.006%，磷0.114%。

個解釋不同類型的鐵的人是René Antoine Ferchault de Réaumur，他寫了一本書關(guān)于這個主題于1722年。解釋了為什么鋼，熟鐵和鑄鐵包含一定量的木炭后會更。工業(yè)革命在同一世紀開始，大規(guī)模的依賴于這種金屬。開創(chuàng)現(xiàn)代煉鋼新紀元的是一名叫貝塞麥（HenryBessemer）的澆鑄工人，他在1856年8月11日宣布了他的可傾倒式轉(zhuǎn)爐。隨著工業(yè)發(fā)展，在建設(shè)和生活中出現(xiàn)了大量廢鋼和廢鐵，這些廢料在轉(zhuǎn)爐中不能使用，于是出現(xiàn)了平爐煉鋼，是由德國西門子兄弟以及法國馬丁兄弟同時創(chuàng)建的，時間是在19世紀60年代初。