鯰魚適宜生活在水溫20~25℃水域。鯰魚普遍的體上沒有鱗,身體表面多黏液,有扁平的頭和大口,上下頜有四根胡須,利用此須能辨別出味道。鯰魚體長形,平扁,尾部??诹研。┒藘H達眼前緣下方(末端達眼后緣的是大口鯰)。下顎突出。齒間細,絨毛狀,頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀,梨骨齒帶連續(xù),后緣中部略凹入。眼小,被皮膜。成魚須2對,須可深達末端。魚多,體無鱗。很小,無硬刺,有4~6根鰭條。無脂鰭。很長,后端連于。鯰魚通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云狀斑塊。鯰魚的同類幾乎是分布在全世界,多數(shù)種類是生活在或河川等的淡水中,但部分物種生活在海洋里。普遍的體上沒有鱗,有扁平的 頭和大口,口的周圍有2根長須2根短須,利用此須能辨別出味道,這是它的特征。