信心、毅力、勇氣三者具備，則天下沒有做不成的事。

芙蓉蛋卷是一種很獨(dú)特的小吃，薄薄的皮子，不是春卷皮，勁道十足，很Q的那種，里面包上很多小菜，比如素海螺，鹵雞蛋。香菜，蒜水。榨菜等等。

芙蓉蛋卷應(yīng)用領(lǐng)域前景分析：芙蓉蛋卷主要應(yīng)用在步行街或?qū)W校大型商超附近，人流量大一點(diǎn)的地方即可，而且工具占用面積十分小，正因?yàn)樵霞俺善范际亲约菏止ね耆?，所以成本很低，而且不是太麻煩。隨著生活工作節(jié)奏的加快，這種小吃也完全可以當(dāng)做中餐了，營養(yǎng)確實(shí)不錯的。前景十分很好，一般傳統(tǒng)的東西是很能長久留下來的。

經(jīng)濟(jì)收益分析：如：租4平方左右的小店，每月按2500元來算，可以賣到200-400個，一個的成本是一塊錢。現(xiàn)在價(jià)格可以賣到3。5-4塊錢一個，利潤在600-800左右，一個月的收入將在10000多，除去別外一些開支。一般每月能余6000-9000左右。

本人文君是非常喜歡芙蓉蛋卷的，相信大家吃了芙蓉蛋卷對它的味道也是忘不了的，我相信開一個芙蓉蛋卷攤位會給您帶來很大的收益的。

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超乎一切之上的一件事，就是保持青春朝氣。