果形似蘋果，為扁圓錐形。果個特大, 平均單果重250.0g，單果重達(dá)800.0g。果皮底色綠黃色，陽面著鮮紅色。果心小，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)、脆，石細(xì)胞極少，汁液豐富, 甜酸適度。極耐貯藏，在普通菜窖中可貯藏至翌年5、6月，貯后底色變?yōu)辄S色，鮮紅色更加明顯，果肉硬度、風(fēng)味不變。在吉林延邊，蘋果梨9 月下旬果實成熟，是晚熟品種。該品種適應(yīng)性及抗寒力強(qiáng)，能耐-30℃低溫，抗旱、抗黑星病，極易適合在北方寒冷地區(qū)栽培。果肉細(xì)脆多汁、清香爽口。蘋果梨特耐貯存，在普通菜窖中無傷害的果實可放至翌年5、6月份，而且色澤更加艷麗--金黃色襯托鮮紅色暈，果肉更加脆嫩多汁、香甜味濃。