斑點叉尾鮰（Ietalurus Punetaus）又稱溝鯰、鉗魚，屬于鯰形目、鮰科魚類。原產(chǎn)于北美洲，是一種大型淡水魚類，具有食性雜、生長快、適應(yīng)性廣、抗病力強、肉質(zhì)上乘等優(yōu)點。美國叉尾鮰魚自1985年從美國引進原種進行馴化，于1989年繁育成功，經(jīng)過十幾年的發(fā)展， 嘉魚縣建成了全國的叉尾鮰魚種苗繁殖和供應(yīng)基地。

斑點叉尾鮰（IctalurusPunctatus(Rafinesque）亦稱溝鯰（ChannelCatfish），屬于鯰形目(Siluriformes）、鮰科（Ictaluridae)魚類。斑點叉尾鮰天然分布區(qū)域在美國中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地區(qū)，以后廣泛地進入大西洋沿岸，全美國和墨西哥北部都有分布。產(chǎn)地是水質(zhì)無污染、沙質(zhì)或石礫底質(zhì)、流速較快的大中河流。也能進入咸淡水水域生活。現(xiàn)為美國主要淡水養(yǎng)殖品種之一。斑點叉尾鮰是湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所于1984年與云斑鮰同時引進的一種鮰科魚類，經(jīng)過幾年的研究及推廣養(yǎng)殖，證實該種魚適合中國大部份地區(qū)養(yǎng)殖。