全自動鹵煮鍋，熟食鹵煮鍋生產(chǎn)醬鹵肉類是肉在水中加食鹽或醬油等調(diào)味料和香辛料一起煮制而成的一類熟肉類制品，是醬鹵肉制品中品種多的一類，全自動鹵煮鍋其風味各異，但主要制作工藝大同小異，只是在具體操作方法和配料的數(shù)量上有所不同熟食鹵煮鍋生產(chǎn)。

全自動鹵煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。全自動鹵煮鍋設計特點:裝有排氣管、進水管、閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定要求，勞動強度低，生產(chǎn)效率高，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點熟食鹵煮鍋生產(chǎn)。

全自動鹵煮鍋保溫：內(nèi)外桶夾層保溫，采用高密度保溫材料， 內(nèi)部溫度再高，外桶表面不超過30度。工作：一鍵式開關啟動，自動點火方便快捷。環(huán)保：燃燒CO排放量僅為低于國家標準69倍（國際0.2%）。全自動鹵煮鍋節(jié)能：改變傳統(tǒng)的燃燒方式，將換熱器更好的散發(fā)熱 量，使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節(jié)能率。：采用多項保護裝置，保證 設備和操作人員的熟食鹵煮鍋生產(chǎn)。

全自動鹵煮鍋注意事項

1.必須使用公司設計配置完善的并指定專業(yè)使用的閥，不得隨意自行調(diào)整。

2.在使用過程中，經(jīng)常注意導熱油其溫度變化，通常情況導熱油不許超過150℃。（由配置的電控箱控制），適時并注意調(diào)整溫度；全自動鹵煮鍋適當超150℃以上工作時要注意油溫、壓力變化并做好其他措施。

3.本設備每班使用前，應在各轉(zhuǎn)動部位加油；注意電熱棒有否損壞。

4.使用完畢后，應先切斷電源，鍋內(nèi)馬上加入自來水，以保衛(wèi)電熱棒部分，延長使用壽命熟食鹵煮鍋生產(chǎn)。

全自動鹵煮鍋售后服務承諾：

1、經(jīng)由我公司技術人員初步確認為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，客戶將產(chǎn)品返回，后確診為產(chǎn)品質(zhì)量問題的，我公司承擔往返運費；

2、經(jīng)由我公司技術人員初步確認為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，全自動鹵煮鍋客戶將產(chǎn)品返回，后確診為非產(chǎn)品質(zhì)量問題的,我公司承擔將產(chǎn)品返回給客戶的運費。

3、沒有經(jīng)過我公司技術人員及業(yè)務人員確認而擅自寄回的產(chǎn)品，我公司不承擔任何費用熟食鹵煮鍋生產(chǎn)。