不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋-加工廠很多的動(dòng)物骨頭里面都會(huì)有一定量的鈣質(zhì)，平時(shí)拿骨頭來(lái)煮成湯，不管是直接喝還是拿來(lái)煮面煮湯都會(huì)有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋比如牛骨湯煮好后不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很不錯(cuò)的，但是熬制大骨湯這個(gè)過(guò)程是十分長(zhǎng)的，不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋這就需要用高壓蒸煮鍋來(lái)熬制，蒸煮鍋可以提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備，選擇良好的蒸煮鍋對(duì)于一個(gè)食品企業(yè)來(lái)說(shuō)是非常重要的加工廠。

不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋設(shè)備配置：

1、內(nèi)膽為：3mm，外包裝為:4mm，材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。

2、采用電熱管加熱，不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。

3、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

4、溫控儀采用全數(shù)字顯示，不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。

5、采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，操作。

6、獨(dú)立的配電箱裝置加工廠。

不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋試驗(yàn)原理：采用電加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽，對(duì)需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋，蒸煮結(jié)束后通過(guò)外接壓縮空氣，水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘左右，筒內(nèi)物品可下降到35℃。該蒸煮器裝有程序控制和自動(dòng)保護(hù)裝置，可進(jìn)行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設(shè)置。不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋快速冷卻壓力蒸煮范圍溫度在101℃~135℃內(nèi)預(yù)選；設(shè)有水煮及蒸煮時(shí)間的控制，不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋在0～99分鐘內(nèi)預(yù)選，并設(shè)有加熱器的過(guò)載保護(hù)和蒸煮結(jié)束蜂鳴報(bào)警性能加工廠。

不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋采用立鍋堿法蒸煮的操作過(guò)程是：

（1）裝鍋送液：通常采用裝鍋器裝鍋不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋，以提高裝鍋量，蒸汽裝鍋還能除去木片中的空氣，有利于藥液滲透。送液時(shí)要求時(shí)間短不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋，送液量要準(zhǔn)確，一般立鍋的送液量為鍋溶的45～60%，采用堿回收的白液和黑液混合成蒸煮液時(shí)，不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋一般先送白液、后送黑液。

（2）升溫和保溫：升溫操作主要是通人蒸汽使蒸煮器內(nèi)的料片與藥液的溫度提高到蒸煮所須溫度。隨著溫度的提高，加快了藥液的滲透，加速了化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行。不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋升溫時(shí)間一般在1～2 小時(shí)。在升溫過(guò)程中，通常在升到125～130時(shí)要進(jìn)行小放氣。不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋其目的在于排除蒸煮器內(nèi)的空氣以及松節(jié)油等揮發(fā)性物質(zhì)。排除鍋內(nèi)的假壓，并能減少對(duì)纖維素的氧化。小放氣操作過(guò)程是當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到0.2～0.3 MPa時(shí)，即停止通氣，并開(kāi)啟放氣閥進(jìn)行放氣。不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋當(dāng)鍋內(nèi)壓力降到0.05 MPa時(shí)，再關(guān)閉放氣閥，繼續(xù)通氣升溫，直到達(dá)到高壓力。保溫是指在高溫度下保持一定時(shí)間，以保證脫木素，原料離解成漿。保溫時(shí)間視生產(chǎn)條件和漿種而定。不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋生產(chǎn)本色漿為0.5小時(shí)，漂白漿須1.5～2.0小時(shí)，特種漿有的達(dá)6小時(shí)。

（3） 放汽和放鍋：蒸煮終點(diǎn)化驗(yàn)合格后，采用常壓放鍋或高壓噴放加工廠。

不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋售后服務(wù)承諾：作為設(shè)備供應(yīng)商，我公司對(duì)所提供的產(chǎn)品均為廠家原廠原包裝，符合同家?并提供產(chǎn)品技術(shù)資料(包含安裝說(shuō)明書(shū)，不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋產(chǎn)品裝箱目錄、產(chǎn)品口中文使用說(shuō)明書(shū)、合格證及保修憑證等)。不銹鋼高溫高壓蒸煮鍋保修期內(nèi)因設(shè)備性能故障維修兩次仍不能正常使用的，我司無(wú)償更換新設(shè)備加工廠。