舞龍舞獅表演，舞龍（dragon dance）的龍，通常都安置在當地的龍王廟中，舞龍之日，以旌旗、鑼鼓、號角為前導，將龍身從廟中請出來，接上龍尾，舉行點睛儀式。龍身用竹扎成圓龍狀，節(jié)節(jié)相連，外面覆罩畫有龍鱗的巨幅紅布，每隔五六尺有一人掌竿，首尾相距約莫有十數來丈長。龍前由一人持竿領前，竿頂豎一巨球，作為引導。舞時，巨球前后左右四周搖擺，龍首作搶球狀，引起龍身游走飛動。

舞龍是個大節(jié)日，舞到任何一處都會受到招待。舞龍的隊伍有時可以吃五六次酒宴，這叫龍換酒。

等到舞龍完畢，就將首尾燒掉，龍身送回廟內。