觀賞錦鯉真正始于中國,在日本發(fā)揚光大,日本在營銷和品種推介上值得我們借鑒,好酒不怕巷子深的說法,不同的時代應該不同的來解讀。人們統(tǒng)稱的金魚分2大類——金魚和草金魚,是中國古代宮廷遺留下來的觀賞魚,在我國絕大部分地域都可飼養(yǎng)。金魚的分支相當多,草金魚則包括錦鯉和錦鯽2大類。
為推動錦鯉養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,鼓勵人們培育優(yōu)良品種,日本每年都要舉行全國性的錦鯉品評會,獲得大獎的錦鯉,其身價大為提高,有的價格數(shù)千萬日元。日本錦鯉還出口美國、加拿大、西歐、東南亞各國以及港、臺地區(qū)。在香港,l對20厘米長的錦鯉售價有的可高達1000港元-2000港元.60厘米_70厘米長的錦鯉售價更高。錦鯉在出口貿(mào)易中每年為日本贏得了可觀的經(jīng)濟效益。
錦鯉實際上是鯉魚的變種,其體形和鯉魚相似。不同品種錦鯉之間的區(qū)別除色彩、斑紋外,還有外部形態(tài)和鱗片發(fā)生的變異。日本目前有錦鯉100多種,主要劃分為13個品種,其中以紅白錦鯉和大正三色錦鯉為代表種。
紅白錦鯉體表底色銀白如雪,上鑲嵌有變幻多端的紅色斑紋,在清澈透明的水中邀游,可謂鮮艷絕倫,紅白色花紋象征日本的顏色,故與日本人意念融合,因此紅白錦鯉在日本被認為是錦鯉的正宗。大正三色錦鯉的特點是:在魚體雪白的底色上,又浮現(xiàn)出緋紅、烏黑兩色斑紋,斑紋呈現(xiàn)出優(yōu)美自然的圖案,以頭部只有清晰紅斑、背部只有黑斑、胸鰭上只有黑色條紋的為上乘。它在每年的品評會上敢與紅白錦鯉爭高低。
我國養(yǎng)殖錦鯉有悠久的歷史。紅鯉作為觀賞魚類,在明代已非常普及,但未能像金魚那樣得到充分的培養(yǎng)和發(fā)展。目前廣東、上海、北京等地建立了很多錦鯉養(yǎng)殖場,試圖在引進的同時,將重返故鄉(xiāng)的錦鯉培育好,力爭培育出觀賞價值更高的錦鯉新品種。