英文：Flaxseed gum CAS:38821-53-3名稱：亞麻籽膠 ,又名富蘭克膠

性狀：白色至微黃色粉末，略有香味。

用途：品常用增稠劑，常用于冰淇淋的生產，可使冰淇淋，雪糕組織細膩，質地滑潤，提高混合料粘度及冰淇淋膨脹率。提高抗凍融性及食品保藏穩(wěn)定性，延緩冰淇淋在儲藏期間的結晶速度，防止或抑制冰晶形成，改善產品的形體和組織結構。

產品說明：系采用內蒙古優(yōu)質油料作物亞麻籽為原料，經科學加工精制而成的一種無污染植物膠。該產品具有粘性大、增稠、乳化效果好，營養(yǎng)成分高 一、亞麻籽膠的特性

【產品包裝】25kg/袋

【保質期】24個月

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