椰子布丁鍋 鄉(xiāng)巴佬食品釜 鴨血高溫鍋豐盛廠家直銷食品鍋,鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。特性:具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。適用范圍:鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
椰子布丁鍋 鄉(xiāng)巴佬食品釜 鴨血高溫鍋按照方式的不同,分為:1、水浴式:時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,通過(guò)壓力和水泵促進(jìn)循環(huán),這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式:以蒸汽為加熱介質(zhì),直接進(jìn)行升溫。通過(guò)機(jī)械裝置來(lái)保持蒸汽與空氣混合,使其在釜內(nèi)循環(huán)。由于在過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是均勻。3、噴淋式:該方式分為頂淋式、側(cè)噴式、全噴式。這種方式是采用噴嘴和噴淋管將熱水噴射出霧狀波浪形熱水至食品表面,溫度均勻無(wú)死角。水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能、的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行。
椰子布丁鍋 鄉(xiāng)巴佬食品釜 鴨血高溫鍋特點(diǎn):
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個(gè)室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保證室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致,保證每個(gè)食物的;
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的用水,被迅速置入室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入室與食物接觸,迅速降溫;
3、每次完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間;
4、鍋、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過(guò)程反壓力控制,確保包裝物不受變形;
5、高保溫的過(guò)程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品品質(zhì);
6、鍋按控制方式可分為手動(dòng)鍋、半自動(dòng)鍋、全自動(dòng)鍋。
椰子布丁鍋 鄉(xiāng)巴佬食品釜 鴨血高溫鍋售后 :
1)自貨出廠之日起壹年計(jì);
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我公司產(chǎn)品具有節(jié)能、綠色環(huán)保、可靠、性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn)。我們將認(rèn)真對(duì)待社會(huì)及顧客對(duì)我們的要求和期待,用自己的努力,向用戶提供更有價(jià)值的產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù)。