淡水魚(yú)養(yǎng)殖的形式有多種，農(nóng)村中常見(jiàn)的有池塘養(yǎng)魚(yú)和稻田養(yǎng)魚(yú)。

池塘養(yǎng)魚(yú)的魚(yú)種搭配很重要，一般優(yōu)質(zhì)魚(yú)種(如草魚(yú)、鳊魚(yú)、青魚(yú)、鯉魚(yú)等)的投放量要占到總投放量的60%以上，還要搭配混養(yǎng)一些不爭(zhēng)食的魚(yú)種(如羅非魚(yú))。池塘養(yǎng)魚(yú)的飼料很廣泛，主要有植物性飼料和動(dòng)物性飼料兩大類。黃豆、麥類、稻谷等谷物，豆餅、糠麩、酒糟、粉渣等副產(chǎn)品，蕪萍、苦草、稗草等水生和陸生植物，稻草、玉米芯、芝麻桿、花生殼等粗飼料，還有蚯蚓、螺、蠅蛆、浮游生物、水生昆蟲(chóng)、魚(yú)粉、屠宰下的下腳料，都是養(yǎng)魚(yú)的好飼料。生產(chǎn)上推廣的配合飼料(用稻草粉、蠶蛹粉、大麥粉、菜籽餅和少量礦物質(zhì)配制而成)對(duì)青、草、鯉、鳊等魚(yú)飼養(yǎng)效果好。用0.8公斤配合飼料可養(yǎng)一斤魚(yú)。在魚(yú)種放養(yǎng)前，首先對(duì)池塘進(jìn)行清塘，方法是用石灰或漂白粉溶解后潑灑。還要對(duì)魚(yú)種進(jìn)行，常用的劑有：3—5%的食鹽水、10PPM的漂白粉水、8PPM的硫酸銅水等。將魚(yú)種浸泡5—15分鐘，然后投放。池塘養(yǎng)魚(yú)的關(guān)鍵是要做到：水深水活、良種健壯、餌肥量足、合理密養(yǎng)、多種混養(yǎng)、輪捕輪放、防除病害、精心管理。

稻田養(yǎng)魚(yú)的關(guān)鍵是防逃，在放養(yǎng)前田埂要加高到0.5米，捶打結(jié)實(shí)，并挖好魚(yú)溝和魚(yú)溜，以便在淺灌、曬田、施農(nóng)藥化肥時(shí)，魚(yú)類棲息躲避。稻田養(yǎng)魚(yú)的種類通常以放養(yǎng)鯉魚(yú)為主，不宜放養(yǎng)鰱魚(yú)和鳙魚(yú)。放養(yǎng)的數(shù)量不宜過(guò)多，并應(yīng)適時(shí)早放，當(dāng)年魚(yú)種在秧苗返青后即可放入。隔年魚(yú)種，一般在插秧后半個(gè)月左右放養(yǎng)。稻田施藥一般用生物防治，或者用低毒農(nóng)藥。使用化肥，須是量少次多。