商用真空預(yù)冷機(jī)，真空冷卻機(jī)廠家供應(yīng)日常生活中水果蔬菜是生活的必備品，可以為我們提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有益。但果蔬是不太好保存的，為了延長(zhǎng)保鮮期可以使用我們的商用真空預(yù)冷機(jī)進(jìn)行快速降溫，有效抑制果蔬的呼吸作用，降低腐爛率真空冷卻機(jī)廠家供應(yīng)。

商用真空預(yù)冷機(jī)熟食品的冷卻不同于果蔬的預(yù)冷，起始溫度很高，一般在90℃以上，冷卻過(guò)程中會(huì)有大量的水汽逸出，因此，如果還是采用旋片真空泵、捕水器組合系統(tǒng)，勢(shì)必捕水器和制冷機(jī)組都要配得很大，不但機(jī)組龐大而且能耗很高，極不經(jīng)濟(jì)。商用真空預(yù)冷機(jī)為此必須再配置制冷系統(tǒng)，讓除去了水汽的空氣再經(jīng)真空泵排出。利用旋片真空泵完全可以達(dá)到果蔬預(yù)冷所需的真空度，但是如前所述，商用真空預(yù)冷機(jī)的原理正是利用水份汽化時(shí)吸熱而造成自身降溫。因此，在冷卻過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生水汽，如果水汽直接進(jìn)入旋片泵，將引起泵油的乳化，不但影響泵的性能而且會(huì)對(duì)泵體本身造成損害。解決的辦法是在泵的前面增加一套捕水器，利用低溫將水汽凝結(jié)成水而排掉真空冷卻機(jī)廠家供應(yīng)。

商用真空預(yù)冷機(jī)預(yù)冷是迅速排除田間熱，抑制其呼吸作用，保持水果蔬菜的鮮度，延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期的有效措施。用預(yù)冷保鮮替代常溫或常規(guī)的冷藏庫(kù)為主的保存方式是增加高品位新鮮蔬菜水果供給，商用真空預(yù)冷機(jī)可使被保鮮物外表和核迅速冷卻，商用真空預(yù)冷機(jī)從表到里幾乎同時(shí)達(dá)到所需低溫，避免了傳統(tǒng)冷藏過(guò)程中外冷內(nèi)熱，中心溫度難以快速下降，導(dǎo)致園藝產(chǎn)品呼吸熱內(nèi)聚而鮮度下降等現(xiàn)象。經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅，可有效地控制濕度，不會(huì)出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象，且有抑制開(kāi)花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等效果真空冷卻機(jī)廠家供應(yīng)。

商用真空預(yù)冷機(jī)新鮮農(nóng)產(chǎn)品采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理變化持續(xù)進(jìn)行，加速了產(chǎn)品老化、萎調(diào)及黃化。低溫可抑制引起產(chǎn)品劣變的生理變化，減緩滋生。隨著氣壓的降低，水的沸點(diǎn)降低，而蒸發(fā)單位質(zhì)量的水所消耗的熱量增加。真空預(yù)冷裝置的槽體常設(shè)計(jì)為方形，分固定式和移動(dòng)式。商用真空預(yù)冷機(jī)移動(dòng)式真空預(yù)置是一體化的設(shè)計(jì)，商用真空預(yù)冷機(jī)可裝在汽車(chē)上直接到采摘地進(jìn)行加工；配備噴霧式裝置真空預(yù)冷裝置常常用于表面水分較小的果實(shí)類(lèi)、根莖類(lèi)食品的預(yù)冷。真空預(yù)冷時(shí)進(jìn)行加濕，可以減少產(chǎn)品內(nèi)部水分的蒸發(fā)，減少重量損失真空冷卻機(jī)廠家供應(yīng)。

商用真空預(yù)冷機(jī)售后服務(wù)承諾：

1、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題后，商用真空預(yù)冷機(jī)客戶將產(chǎn)品返回，后確診為產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的，我公司承擔(dān)往返運(yùn)費(fèi)；

2、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題后，商用真空預(yù)冷機(jī)客戶將產(chǎn)品返回，后確診為非產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的,我公司承擔(dān)將產(chǎn)品返回給客戶的運(yùn)費(fèi)。

3、沒(méi)有經(jīng)過(guò)我公司技術(shù)人員及業(yè)務(wù)人員確認(rèn)而擅自寄回的產(chǎn)品，我公司不承擔(dān)任何費(fèi)用真空冷卻機(jī)廠家供應(yīng)。