常喝純凈水并不會使體液變酸
原因是體液pH值受外界影響較小,純凈水是指采用過濾、加熱、蒸餾等方式純化的水,不含添加物,可直接飲用。根據(jù)純化方式,純凈水分不同種類,比如,以過濾反滲透方式處理的是過濾水,加熱蒸餾處理的是蒸餾水。經反滲透處理的過濾水中含有人體所需的少量微量元素,經高溫處理過的蒸餾水則基本不再含有。純凈水并不是不含任何微量元素,只是通過處理以后,鈣、鎂、鉀、鈉等人體必需的礦物元素顯著減少。
人體體液的正常pH值在7.35—7.45之間,盡管機體在不斷產生和攝取酸堿類物質,但是體液pH值并不發(fā)生明顯變化。這是因為一方面人體體液是一個緩沖體系,pH值受外界影響較?。涣硪环矫?,肺和腎的調節(jié)作用會減輕pH值的顯著變化。長期飲用純凈水并不會導致體液越來越酸。
常喝純凈水不利于礦物質吸收
因為水中的礦物質會參與人體的電解質平衡,沒有礦物質的水容易造成體內營養(yǎng)物質流失,而且不利于人體所需的各種營養(yǎng)物質的吸收和新陳代謝。水中礦物質可以滿足人體每日礦物質需量的10%-30%。水中的礦物質呈離子態(tài),容易被人體吸收,而且比食物中的礦物質吸收快,水中的礦物質進入人體20分鐘后,就可以分布到身體的各個部位。水中的礦物質對人體生命與健康來說是不能缺少的,不能用食物中的礦物質完全取代水中礦物質的作用。