適應性

山雞適應性和抗病力強，從平原到山區(qū)、河流到峽谷，海拔300米到3000米均有山雞棲息生存，并隨季節(jié)變化而作不規(guī)范的垂直遷徙，能耐受40℃的酷暑和-15℃的嚴寒，夏季棲于氣候涼爽、通風、食物較豐富的地區(qū)，秋后遷徙至向陽背風處。一般臨晨出來活動、覓食，野生狀態(tài)下的山雞主要棲息于葦塘內、有莊稼生長附近有小叢林的丘陵地及平坦的莊稼地，下雪或大雨天氣多在樹根下過夜，家養(yǎng)山雞習慣在地上過夜。

集群性

山雞有集群活動習性，群體的規(guī)模不穩(wěn)定，一般以雄山雞為中心和其它配偶共同組成相對穩(wěn)定的群體，一般一公配多母，極個別一公配一母，如遇其它公山雞介入，公山雞會發(fā)生強烈爭斗。