貴妃雞特性
貴妃雞,由野生馴養(yǎng)而來,原產(chǎn)于英國(guó)、法國(guó)、荷蘭等歐洲國(guó)家,是昔日皇室觀賞的珍禽和享用的美味。
貴妃雞尤其是屬于不可多得的瘦肉型珍禽,體型嬌小,發(fā)育勻稱,結(jié)構(gòu)緊湊,胸肌發(fā)達(dá);皮薄,皮下脂肪少,肌肉結(jié)實(shí),骨骼細(xì)而堅(jiān)硬,毛孔小而致密;有土雞肉的香味和山雞肉的結(jié)實(shí),還有飛禽的野味,不失為一種高蛋白低脂肪的理想保健食品。深受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎,極為適合現(xiàn)代人的消費(fèi)理念和飲食特點(diǎn)。
貴妃雞有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,抗寒、熱性能較好。食性較廣,生長(zhǎng)較快,不啄蛋。性情溫和,喜群居,不怕人,愿與人接近,無啄人、啄蛋惡習(xí),在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)外用手指叩打網(wǎng)罩可引來貴妃雞啄食手指。飛翔能力較弱,喜愛陽(yáng)光。