只有加強(qiáng)土肥水管理，才能為根系的生長、吸收創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

1.土壤管理 土壤管理的中心任務(wù)是將根系集中分布層改造成適宜根系活動(dòng)的活土層。這是李樹獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。具體土壤管理應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

(1)深翻熟化。在土壤不凍季節(jié)均可進(jìn)行，深翻要結(jié)合施有機(jī)肥進(jìn)行，通過深翻并同時(shí)施入有機(jī)肥可使土壤孔隙度增加，增加土壤通透性和蓄水保肥能力，增加土壤微生物的活動(dòng)，提高土壤肥力，使根系分布層加深。深翻的時(shí)期在北京等北方地區(qū)以采果后秋翻結(jié)合施有機(jī)肥效果。此時(shí)深翻，正值根系第二次或第三次生長高峰，傷口容易愈合，且易發(fā)新根，利于越冬和促進(jìn)第二年的生長發(fā)育。深翻的深度一般以60～80厘米為宜。方法有擴(kuò)穴深翻、隔行深翻或隔株深翻、帶狀深翻以及全園深翻等。如有條件深翻后下層施入秸稈，雜草等有機(jī)質(zhì),中部填入表土及有機(jī)肥的混合物，心土撒于地表。深翻時(shí)要注意少傷粗根，并注意及時(shí)回填。

(2)李園耕作。有清耕法、生草法、覆蓋法等。不間作的果園以生草+覆蓋效果。行間生草，行內(nèi)覆草，行間雜草割后覆于樹盤下，這樣不破壞土壤結(jié)構(gòu)，保持土壤水分，有利于土壤有機(jī)質(zhì)的增加。次覆草厚度要在15～20厘米，每年逐漸加草，保持在這個(gè)厚度，連續(xù)3～4年后，深耕翻一次。北方地區(qū)覆草，冬季干燥，必須注意防火，可在草上覆一層土來預(yù)防。另外長期覆蓋易招致病蟲害及鼠害，應(yīng)采取相應(yīng)的防治措施。生草李園要注意控制草的高度，一般大樹行間草應(yīng)控制在30厘米以下，小樹應(yīng)控制在20厘米以下，草過高影響樹體通風(fēng)透光?；瘜W(xué)除草在李園中要慎用，因李與其它核果類果樹一樣，對(duì)某些除草劑反應(yīng)敏感，使用不當(dāng)易出現(xiàn)藥害，大面積生產(chǎn)上應(yīng)用時(shí)一定要先做小面積試驗(yàn)。對(duì)用藥種類、濃度、用藥量、時(shí)期等摸清后，再用于生產(chǎn)。

(3)間作。定植1～3年的李園，行間可間作花生、豆類、薯類等矮稈作物，以短養(yǎng)長，增加前期經(jīng)濟(jì)效益，但要注意與幼樹應(yīng)有1米左右的距離，以免影響幼樹生長。另外北方干寒地區(qū)不應(yīng)種白菜、蘿卜等秋菜。秋菜灌水多易引起幼樹秋梢徒長，使樹體不充實(shí)，而且易招致浮塵子產(chǎn)卵為害，而引起幼樹越冬抽條。

2.合理施肥 合理施肥是李樹高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，只有合理增施有機(jī)肥，適時(shí)追施化學(xué)肥料，并配合葉面噴肥，才能使李樹獲得較高的產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)的果品。

(1)基肥。一般以早秋施為好。北京地區(qū)在9月上中旬為宜，結(jié)合深翻進(jìn)行。將磷肥與有機(jī)肥一并施入。并加入少量氮肥，對(duì)李樹當(dāng)年根系的吸收，增加葉片同化能力有積極影響。數(shù)量依據(jù)樹體大小，土壤肥力狀況及結(jié)果多少而定。樹體較大，土壤肥力差，結(jié)果多的樹應(yīng)適當(dāng)多施。樹體小，土壤肥力高，結(jié)果較少的樹，適當(dāng)少施。原則是每產(chǎn)1公斤果施入1～2公斤有機(jī)肥。方法可采用環(huán)狀溝施、行間或株間溝施，放射狀等。

(2)追肥。一般進(jìn)行3～5次，前期以氮肥為主，后期N、P、K配合?；ㄇ盎蚧ê笞肥┑?，幼樹100～200克尿素，成年樹500 克。弱樹、果多樹適當(dāng)多施，旺樹可不施;花芽分化前追肥，5孕下以施N、P、K復(fù)合肥為好;硬核期和果實(shí)膨大期追肥，N、P、K肥配合利于果實(shí)發(fā)育，也利于上色，增糖;采后追肥，結(jié)合深翻施基肥進(jìn)行，N、P、K配合為好，如基肥用雞糞可只補(bǔ)些氮肥。追肥一般采用環(huán)溝施，放射狀溝施等方法，也可用點(diǎn)施法，即每株樹冠下挖6～10坑，坑深5～10厘米即可，將應(yīng)施的肥均勻地分配到各坑中覆土埋嚴(yán)。

(3)葉面噴肥。7月份前以尿素為主，濃度0.2%～0.3%的水溶液，8～9月以P、K肥為主，可使用磷酸二氫鉀、氯化鉀等，同樣用0.2%～0.3%的水溶液。對(duì)缺鋅缺鐵地區(qū)還應(yīng)加0.2%～0.3%硫酸鋅和硫酸亞鐵。葉面噴肥一個(gè)生長季噴5～8次，也可結(jié)合噴藥進(jìn)行?；ㄆ趪?.2%的硼酸和0.1%的尿素，有利于提高坐果率。