雞在交配的時候就是母雞半蹲或全蹲，翅膀向左右撐起，就像把肩膀同時向上聳起的感覺。之后公雞雙腳從背后踩上母雞背，然后用堅嘴咬住母雞的雞冠或頭上的羽毛，自己的翅膀左右撲扇，目的是保持平衡，屁股相互靠攏。這個姿勢叫“踩配”！之后，公雞的精子進入母雞的體內(nèi) ，讓母雞體內(nèi)的卵（蛋之前的形態(tài)）受精，只有‘受精卵’才能孵出小雞。查看蛋是否受精，可以將蛋對著燈泡照，如果在蛋的一面（就是吃帶殼水煮蛋敲開有氣孔的那一面）出現(xiàn)一小圈陰影，則表示該蛋已受精，沒有陰影的則不能孵化出小雞。

無論自然交配或人工授精，精子會很快沿輸卵管上行并達到喇叭部的精窩內(nèi)。如果交配（或人工輸精）后輸卵管內(nèi)沒有蛋，精子到達喇叭部只需30分鐘左右。當(dāng)卵子進入到喇叭部時，一般經(jīng)過15分鐘左右即會有3-4個精子進入卵黃表面的胚珠區(qū)，但只有一個精子能與卵細胞結(jié)合而受精。其實公雞一次交配能射出的精子數(shù)量一般在15-80億之間，大量的精子犧牲在征途中。據(jù)大量實驗測定，精子數(shù)量不低于1億個，同樣能達到良好的受精率，人工授精正是基于此而提高了種公雞的利用率。當(dāng)喇叭部有新老精子共存時，新精子的活力則大于老精子，受精的機會也多于老精子..所以的受精率通常出現(xiàn)在開配后的第三天。