后期飼養(yǎng)
管理要點(diǎn)
雞苗經(jīng)過(guò)1個(gè)月飼養(yǎng)進(jìn)入飼養(yǎng)后期應(yīng)該注意幾點(diǎn):
飼料。飼料可由配合料逐漸過(guò)渡到玉米、小麥、大米等,條件較好的農(nóng)戶(hù)可用顆粒料,一般每天上午10時(shí)后投料,下午3時(shí)后投料1次,入睡前再加一次。
供水。整個(gè)飼養(yǎng)期不停水。經(jīng)常觀察,發(fā)現(xiàn)精神、食欲、糞便異常者,應(yīng)及早采取措施。
要及時(shí)剔除病、死雞,防止老鼠、老鷹、蛇、黃鼠狼等敵害。
飼養(yǎng)時(shí)間
土雞飼養(yǎng)期長(zhǎng)短不當(dāng),直接影響雞的肉質(zhì)風(fēng)味及養(yǎng)殖效益。飼養(yǎng)期太短,肉質(zhì)太嫩,風(fēng)味差,影響銷(xiāo)路及價(jià)格;飼養(yǎng)期太長(zhǎng),飼料報(bào)酬降低,風(fēng)險(xiǎn)性大大增加,且易造成勞力、場(chǎng)地等資源浪費(fèi),飼養(yǎng)成本增加,效益下降。一般掌握在體重達(dá)2~2.5kg,時(shí)間在90d以上者即可上市,養(yǎng)殖戶(hù)也可根據(jù)具體的市場(chǎng)行情作合理的安排。
飼養(yǎng)規(guī)模
飼養(yǎng)土雞的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān),一般以一個(gè)正勞力每批以1000~1500只為宜。條件好的也不要超出3000只。寧愿多點(diǎn)投放,分散養(yǎng)殖,避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風(fēng)險(xiǎn)、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。
免疫
土雞飼養(yǎng)期較長(zhǎng),其免疫與肉雞應(yīng)有所區(qū)別,主要做好以下環(huán)節(jié):
選擇優(yōu)質(zhì)疫苗由于土雞飼養(yǎng)期長(zhǎng),疫病威脅性大,故養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)疫苗。務(wù)必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,發(fā)現(xiàn)破瓶、潮解、失效或有雜質(zhì)者杜絕使用。應(yīng)該到畜牧部門(mén)指定的地方購(gòu)為好。
特點(diǎn)
肉質(zhì)鮮甜美味,口感細(xì)膩有韌性,品質(zhì)純正超,口味媲美野山雞
毛色相當(dāng)鮮艷,外觀尤其靚麗,雞冠亮紅且碩大,觀賞價(jià)值大
由于是野生覓食草蟲(chóng),野生成長(zhǎng),其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然是相當(dāng)?shù)母?/p>
吃的是五谷和小蟲(chóng)子,都是天然、無(wú)污染的飼料,土雞肉中、類(lèi)殘留相對(duì)較少
山場(chǎng)放養(yǎng)180天,運(yùn)動(dòng)較多,脂肪幾乎很少,而相應(yīng)的肉質(zhì)精華得以體現(xiàn)
吃的是五谷雜糧、蟲(chóng)子、青菜、牧草、樹(shù)葉……飲的是山泉水,聽(tīng)的是音樂(lè),任其在林間自由嬉戲,真正綠色、美味、營(yíng)養(yǎng)食品 專(zhuān)家提醒:孕婦和小孩選雞和雞蛋時(shí),千萬(wàn)注意。