云南上海小桶酸辣粉批發(fā)價格，河南文玉食品（左經理），w18s9p甘肅北京小桶酸辣粉廠家招商多少錢，眾所周知，酸辣粉以其獨特的“酸”“辣” “麻”“香”的特點吸引了不少的美食愛好者，我便是其中之一。而且酸辣粉實在是讓人一吃便割舍不下，又香！又辣！酸的爽口！麻的過癮！冬季吃可暖身，夏季吃可開胃。下面我們就為大家分享一種它的家常做法，希望能夠幫助到您d。

食材明細

主料

紅薯粉條一把

輔料

生菜葉幾片、香菜一顆、蒜泥適量、蔥花適量、熟花生米適量、雞湯一罐、白芝麻兩湯勺、香醋兩湯勺、生抽一湯勺、白糖一小勺、鹽適量、紅油豆瓣醬兩湯勺、辣椒粉少許、花椒粉適量、雞精適量

酸辣粉的做法步驟

1將紅薯粉條泡在水中1小時。

2鍋內燒開水放入紅薯粉，煮七八分鐘，放入生菜關火，撈出放冷水里泡著備用。

3鍋里放油，用小火慢慢的把辣椒粉炒香，放入蔥花、豆瓣醬。

4炒出紅油以后倒入雞湯燒開，調入鹽、生抽、白糖、花椒粉、雞精調味。

5撈出紅薯粉條放到大碗里，澆入調好的湯，放入蒜泥，花生米，白芝麻，香醋，撒上香菜即可。