土雞的辨別方法：

從外觀上看，土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細(xì)；冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞，但雞爪稍粗、頭稍大。快速型雞則頭和軀體較大、雞爪很粗，羽毛較松，雞冠較小。抵御疾病的強(qiáng)，能夠適應(yīng)多變的野外環(huán)境;動(dòng)作敏捷視力好，骨骼健壯、羽毛豐盈;重要的是它們所產(chǎn)的雞蛋也保留了千峰草的精華成分，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的同時(shí)也具有顯著的藥用功效。