無公害蔬菜真空預(yù)冷機(jī)
大昌真空設(shè)備真空預(yù)冷機(jī)是目前國(guó)際上的預(yù)冷方法，它的基本原理是利用真空系統(tǒng)降低待冷卻物的環(huán)境壓力，使待冷卻物內(nèi)水分沸點(diǎn)降低而蒸發(fā)，從而吸收待冷卻物自身熱量而得到降溫。
真空預(yù)冷可以快速均勻地除去采收帶來的田間熱，降低果蔬的呼吸作用，從而顯著延長(zhǎng)保鮮期，提高保鮮質(zhì)量。真空預(yù)冷屬體積型冷卻方式，整體冷卻速率快，冷卻均勻，受包裝與堆碼方式影響小，特別適合用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等冷鏈保鮮預(yù)冷。
二主要技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)
真空箱容積
（m3）
每次處理量（Kg）
每次處理時(shí)間（min）
極限真空度（空箱）（pa）
捕水器溫度（℃）
裝機(jī)功率(KW)
機(jī)器重量(T)
DC-3
3
400-500
25～30
≤400
＜-15
18
3
DC-5
5
800-1000
25～30
≤400
＜-15
25
4
DC-10
10
1600-2000
25～30
≤400
＜-15
50
7
DC-15
15
2400-3000
25～30
≤400
＜-15
68
10
注：有各種大小和型式的機(jī)型可用戶選擇或定制
三、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、配置帶氣鎮(zhèn)進(jìn)口雙真空泵，可自動(dòng)進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié)，也可一用一備;
2、配置專利設(shè)計(jì)的大熱容量抗沖擊節(jié)能型捕水器，捕水效果好，設(shè)備故障率低，使用壽命長(zhǎng)。
3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器，測(cè)量元件精度與準(zhǔn)確度高：
4、配置進(jìn)口真空閥門，執(zhí)行機(jī)構(gòu)動(dòng)作靈敏、可靠：
5、特有的穩(wěn)壓控制系統(tǒng)，降溫速率可調(diào)，且具有防冷害功能：
6、精密數(shù)控加工技術(shù)，保證設(shè)備真空泄漏率小于；
7、具有自動(dòng)和手動(dòng)雙重操作系統(tǒng)
8、配置先進(jìn)的PLC、觸摸屏操控系統(tǒng)，顯示清晰、操作方便，專業(yè)的分級(jí)管理與密碼保護(hù)設(shè)計(jì)，可靠：
無公害蔬菜真空預(yù)冷機(jī)