無公害蔬菜真空預(yù)冷機
大昌真空設(shè)備真空預(yù)冷機是目前國際上的預(yù)冷方法,它的基本原理是利用真空系統(tǒng)降低待冷卻物的環(huán)境壓力,使待冷卻物內(nèi)水分沸點降低而蒸發(fā),從而吸收待冷卻物自身熱量而得到降溫。
真空預(yù)冷可以快速均勻地除去采收帶來的田間熱,降低果蔬的呼吸作用,從而顯著延長保鮮期,提高保鮮質(zhì)量。真空預(yù)冷屬體積型冷卻方式,整體冷卻速率快,冷卻均勻,受包裝與堆碼方式影響小,特別適合用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等冷鏈保鮮預(yù)冷。
二主要技術(shù)參數(shù):
型號
真空箱容積
(m3)
每次處理量(Kg)
每次處理時間(min)
極限真空度(空箱)(pa)
捕水器溫度(℃)
裝機功率(KW)
機器重量(T)
DC-3
3
400-500
25~30
≤400
<-15
18
3
DC-5
5
800-1000
25~30
≤400
<-15
25
4
DC-10
10
1600-2000
25~30
≤400
<-15
50
7
DC-15
15
2400-3000
25~30
≤400
<-15
68
10
注:有各種大小和型式的機型可用戶選擇或定制
三、產(chǎn)品特點:
1、配置帶氣鎮(zhèn)進口雙真空泵,可自動進行真空能量調(diào)節(jié),也可一用一備;
2、配置專利設(shè)計的大熱容量抗沖擊節(jié)能型捕水器,捕水效果好,設(shè)備故障率低,使用壽命長。
3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器,測量元件精度與準確度高:
4、配置進口真空閥門,執(zhí)行機構(gòu)動作靈敏、可靠:
5、特有的穩(wěn)壓控制系統(tǒng),降溫速率可調(diào),且具有防冷害功能:
6、精密數(shù)控加工技術(shù),保證設(shè)備真空泄漏率小于;
7、具有自動和手動雙重操作系統(tǒng)
8、配置先進的PLC、觸摸屏操控系統(tǒng),顯示清晰、操作方便,專業(yè)的分級管理與密碼保護設(shè)計,可靠:
無公害蔬菜真空預(yù)冷機