隨著科學技術的發(fā)展，面粉機械的加工方式也在不斷發(fā)生變化，向著更加技術更加先進，工藝更加精湛的方面前進。所以就出現(xiàn)了面粉機械的傳統(tǒng)加工方式和現(xiàn)代加工方式，它們因加工工藝的不同所生產(chǎn)的面粉質量也是不同，那么您了解它們的區(qū)別嗎？

面粉機械的傳統(tǒng)加工方法是在小麥加工的時候，皮與芯不分離，一起進行混合加工，就像用曾經(jīng)的石磨加工面粉一樣，這樣加工出來的面粉雖然很黑，因為小麥的皮沒有去掉，但是，卻極富營養(yǎng)物質，因為小麥的種皮中含在大量的維生素和礦物質，是給人體補充這些營養(yǎng)的良好來源。在所有的面粉機械設備中，大型面粉機械對小麥的加工能力強，因為這種機械的設備龐大，容量也很大，因此，吞吐能力也是的。

由此可以看出面粉機械的傳統(tǒng)加工和現(xiàn)代加工方式有很大的區(qū)別，傳統(tǒng)加工生產(chǎn)效率低、但是面粉質量高，這也類似于石磨面粉機的加工模式，現(xiàn)代加工方式自動化程度高、效率高!