涵蓋各類襄陽本地特色面,顧客覆蓋,可幫助增加進(jìn)賬點(diǎn)。
底料入味,骨湯細(xì)熬,調(diào)配出餐,面好吃,保障高品質(zhì)。
三步快速出餐工藝,顧客不用長時間等待,
培訓(xùn)課程:
主料、輔料的選擇認(rèn)識、初加工方法。
培訓(xùn)牛肉、牛雜與各種香料的搭配比例。
培訓(xùn)牛肉、牛雜清洗、燒制技巧。
培訓(xùn)牛肉湯的熬制、調(diào)味方法。
培訓(xùn)牛肉面飄香紅油的制作。
培訓(xùn)煮面的技巧方法。
培訓(xùn)主食材與粉面的比例。
培訓(xùn)成品過程、售賣方法。
培訓(xùn)承諾:包教包會,中途不再收費(fèi),根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。
襄陽老譚家培訓(xùn)項(xiàng)目包括:牛肉火鍋、牛雜火鍋、牛肉面、牛雜面、炸醬面,熱干面、豆腐面等。面授時直接在店里培訓(xùn),邊學(xué)邊賣,學(xué)習(xí)期間在各個環(huán)節(jié)有師傅親自督導(dǎo),學(xué)員親自動手實(shí)踐,一般5-7天即可學(xué)會,包教會。
招生 譚師傅 QQ983801587
Email@ 微信:AA13697116861
網(wǎng)站:/