很多人都知道，石磨面粉機(jī)械在使用之后，都需要進(jìn)行清理，做好機(jī)械設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，以延長石磨面粉機(jī)的使用壽命。但是大多數(shù)人都不知道為何石磨面粉機(jī)械需要經(jīng)常清理？有什么作用？

其實，石磨面粉機(jī)械的清理主要涉及到谷物的清理，小麥清理的目的，一方面是為了提高清理面粉加工機(jī)械設(shè)備的工藝效果，保證生產(chǎn)；另一方面是為了提高產(chǎn)品純度，確保人們身體健康；同時也降低運(yùn)輸和保管的費用，并有利于儲藏。

另外，石磨面粉機(jī)在使用一段時間后會在一些不容易看到的角落堆積一些麥?；蛘呤且恍┟娣?。如果長時間未清理，這些會和灰塵雜混到一起，不可以食用了。特別要注意的是在清理石磨面粉機(jī)時，一些狹窄的地方建議用小刷子一點點的清理出來。

為了避免后期加工過程中出現(xiàn)過多雜質(zhì)，造成篩板磨損，應(yīng)將清理工序安排在篩選、去石流程的后面。或者也可以將打麥設(shè)備和吸風(fēng)設(shè)備結(jié)合起來一起使用，清潔效果會更好。對石磨面粉機(jī)的表面進(jìn)行清理，它可以分為兩個流程來進(jìn)行。先是選在小麥潤麥之前進(jìn)行，這時物料所含水分較低、易破碎，緩和的、輕輕的敲打即可，第二個流程選在潤麥之后進(jìn)行，這時需要比較強(qiáng)烈的重打。為了盡可能的節(jié)約檢查的人力和時間成本，操作人員在平時的生活中就應(yīng)養(yǎng)成定時的檢查和維護(hù)的習(xí)慣。