串串香簡介：

串串香是川渝兩地的一種特色小吃，串串香之名的由來是因?yàn)樗且环N將各種菜品用竹簽串起來，然后放在滾燙的火鍋中涮著吃的火鍋。串串香品類眾多，使用簡單，很受消費(fèi)者的歡迎。

串串香培訓(xùn)內(nèi)容：

1、串串香底料的識(shí)別和配方。

2、串串香香料的識(shí)別和配方。

3、串串香糍粑辣椒的制作方法。

4、串串香底料的炒制方法。

5、串串香老油的處理方法。

6、串串香味型的調(diào)配方法。

7、串串香秘制味碟技巧。

8、熬制過程中的常見問題和處理技巧。

9、串串香的勾兌方法和技巧。

10、串串香主要原材料的好壞識(shí)別等。

南寧飄味香培訓(xùn)優(yōu)勢：

1、大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。

2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式。

3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過程以實(shí)操為主。

4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。

5、提供免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)。

6、開店的朋友，免費(fèi)提供開店技術(shù)指導(dǎo)與管理指導(dǎo)。

串串香火鍋培訓(xùn)時(shí)間：

重慶可欣全程采用一對(duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn)，有些學(xué)的稍微慢點(diǎn)，因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間，教到學(xué)員自己感覺完全學(xué)好為止。

南寧飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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