采用東風(fēng)原裝底盤，全柴國五115馬力發(fā)動機(jī)，五檔變速器，軸距3308mm，7.00R16輪胎，方向助力，原廠ABS。采用304不銹鋼罐體或Q235碳鋼罐體，在罐體的上部設(shè)有進(jìn)料箱蓋，使整車美觀大方，而且防止垃圾的傾灑。側(cè)面裝有提升機(jī)構(gòu)，極大的減輕了操作人員的工作量。在罐體尾部裝有液壓舉升裝置，使操作人員卸垃圾時(shí)不用出駕駛室就可以打開后門。

餐廚垃圾車是將桶裝“泔水”經(jīng)該車輸送帶緩緩上輸，在車頂部倒入車廂內(nèi)（車廂可分為廂體和罐體），整個(gè)過程，實(shí)現(xiàn)自動化。泔水車功能部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡便、作業(yè)過程密閉，無污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點(diǎn)?？膳溲b載不同規(guī)格的國家標(biāo)準(zhǔn)垃圾桶，具有廣泛的適用性。

全密封可舉升自卸罐體，尾蓋液壓壓緊可開啟，右側(cè)液壓掛桶翻轉(zhuǎn)機(jī)，內(nèi)部帶固液分離網(wǎng)，用于收集轉(zhuǎn)運(yùn)生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥。

1.液壓掛桶提升機(jī)構(gòu)。

2.液壓尾蓋啟閉機(jī)構(gòu)。

3.雙缸液壓自卸。

優(yōu)點(diǎn)：可配全國通用鐵桶或塑膠桶，全密封，無滴漏，卸料方便，可固液分離。