尉氏縣香料廠的香精香料在白酒中的應(yīng)用已有悠久的歷史,尤其是近年來發(fā)展的速度非常之快,可以說每個酒種都得到了廣泛的應(yīng)用。香精香料可分為天然、合成和酵素三大類,它在食品和其他行業(yè)的用也非常廣泛,長期以來受到了國內(nèi)外香精香料工作者的高度重視,目前已經(jīng)確認能食用的有17000多種。
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