調(diào)酒液是通過分離窯泥微生物、槽醅微生物、大曲微生物進行混合發(fā)酵和固定化發(fā)酵輔以雙輪發(fā)酵酒及優(yōu)質(zhì)調(diào)味酒,并用適量的 天然酒用香料締合而成,
調(diào)酒液的八大優(yōu)點
1、調(diào)出的成品酒色譜骨架成份及風(fēng)味、口感與固態(tài)酒接近。
2、調(diào)出的成品酒品不處香料和酒精味,飲后不上頭、不口干。
3調(diào)出的成品酒符合國家輕化業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
4個型交叉應(yīng)用能夠調(diào)出幾十種不同風(fēng)格的美酒,產(chǎn)品升級換代非常容易。操作簡便易學(xué)會。