蓮黃金鮑：凈含量1080克，鮑魚味月餅100克×3，蓮蓉蛋黃100克×3，黃金流沙月餅80克×3，奶黃椰蓉80克×3

提到傳統(tǒng)月餅，不少人會有甜膩的感覺，同時普通月餅熱量高，多吃容易胖。而果肉月餅則不會，不僅有傳統(tǒng)月餅的色澤香甜，還有滿滿的水果味道，特別適合中國人的口味。

食品專家指出：果肉月餅具有低糖低脂肪的優(yōu)點，有著“綠色月餅”之稱，部分果肉月餅還能對高脂肪、高蛋白物質(zhì)的代謝起到抗氧化作用，從而保護(hù)心腦血管。

果肉月餅好吃、營養(yǎng)健康，兼具顏值高的特質(zhì)，迅速受到年輕白領(lǐng)的歡迎，成為月餅界的網(wǎng)紅。但就制作而言，真果肉月餅工藝極其復(fù)雜，不僅要選取優(yōu)質(zhì)的水果果肉作為餡料，還要通過精益的加工工藝進(jìn)行烘烤，保留果肉的營養(yǎng)成分和口味，特別是水果中含量豐富的維生素B族和維生素C很容易因為烘烤溫度過高而流失。

廣式月餅是中國南方，特別是廣東、廣西、江西等民間傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品。中秋月餅的一個形式，廣式月餅聞名于世，基本的還是在于它的選料和制作技藝無比精巧，其特點是皮薄松軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精致、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節(jié)送禮的佳品，也是人們在中秋之夜，吃餅賞月不可缺少的佳品。而廣式蛋黃蓮蓉月餅是其中一種較為經(jīng)典的口味。