湘潭超市水果蔬菜噴霧加濕系統(tǒng)//產(chǎn)品失水與商業(yè)銷售的影響:
日常生活節(jié)奏的不段加快促進(jìn)了超市的發(fā)展,廣大消費(fèi)者習(xí)慣于到超市購買所需物品,由于保鮮技術(shù)等原因,使蔬菜、水果、肉類、花卉、生鮮等無論從外觀上還是新鮮程度上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),降低了市場(chǎng)競(jìng)爭能力,失水會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品的失重和失鮮,降低耐貯性和抗病性,加速了農(nóng)產(chǎn)品腐爛。
商業(yè)銷售中農(nóng)產(chǎn)品失水也叫失重,作為自然損耗,失水更大的危害是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量方面和產(chǎn)品的失鮮,有些蔬果雖然沒有達(dá)到萎蔫程度,但是失水會(huì)影響果蔬的口感、脆感、風(fēng)味和顏色,產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)對(duì)很大的消費(fèi)者起作用,農(nóng)產(chǎn)品失水直接影響銷量與銷售成本,針對(duì)這種情況,通寶公司研發(fā)出高科技真正實(shí)用有效的不滴水超市保鮮加濕器,保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,限度的減少不必要的損失。
湘潭超市水果蔬菜噴霧加濕系統(tǒng)//工作原理
超市保鮮加濕器是在普通超聲波加濕器基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)后設(shè)計(jì)而成,該款加濕器可有效對(duì)超市的蔬菜、水果、海鮮、肉類、等進(jìn)行保鮮加濕,使長時(shí)間干放的蔬菜果類保持鮮嫰,避免水分和營養(yǎng)流失,而吸引顧客。本產(chǎn)品采用的超聲波霧化技術(shù),高頻電子振蕩電路,世界上的集成式霧化組件,獨(dú)創(chuàng)的防止風(fēng)機(jī)濺水設(shè)計(jì),特創(chuàng)的出霧口防漏水設(shè)計(jì)、易清洗設(shè)計(jì)、通電自動(dòng)進(jìn)水、自動(dòng)控制水位、無水保護(hù)裝置,高壽命滾針軸承風(fēng)扇,無噴嘴、永遠(yuǎn)不堵,產(chǎn)生的霧顆粒直徑微細(xì),且顆粒均勻,易被空氣吸收、絕不是滴水。霧化工作時(shí)無機(jī)械驅(qū)動(dòng)、無污染、無噪音,能耗低、故障率低、霧化效率高,是可靠、、實(shí)用的超市加濕設(shè)備
湘潭超市水果蔬菜噴霧加濕系統(tǒng)//超市保鮮加濕器作用:
超市產(chǎn)品:各種綠葉蔬菜、水果、鮮肉、生鮮貨架展示柜、冷藏展示柜、冷風(fēng)柜、面包柜等等。
加濕作用:保持果蔬脆感、口感、顏色、風(fēng)味,防水、枯萎、失重、失鮮、提高耐貯性和抗病性,延長衰老,果蔬表面無水滴,減少腐爛,空氣中的水分容易通過植物的根以及葉子表面的毛細(xì)管被吸收,提高新鮮度和質(zhì)量。
超市加濕器投資回報(bào)分析:
果蔬的失水快慢主要受產(chǎn)品自身和環(huán)境因素的影響:
果蔬的自身因素: 1、面積比 2、種類、品種和成熟度 3、機(jī)械 4、細(xì)胞的保水力。
環(huán)境因素:1、溫度 2、風(fēng)速 3、空氣濕度
湘潭超市水果蔬菜噴霧加濕系統(tǒng)//導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品干枯的其他原因是什么?
1.供應(yīng)商提供產(chǎn)品質(zhì)量低劣,假設(shè)有1%的質(zhì)量低劣的產(chǎn)品。
2.雇員或顧客胡亂處理。也假設(shè)有1%的損耗。
資料統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)
1.傳統(tǒng)超市平均農(nóng)產(chǎn)品銷售額¥6103400干枯率4.6%
2.超級(jí)商店平均農(nóng)產(chǎn)品銷售額¥15278000干枯率4.65%
銷售損耗分析 例如您的數(shù)值
A 商店每年農(nóng)產(chǎn)品金額6103400
B 商店每年干枯損耗百分比4.6%
C 損失金額(AXB=C) 280756.4
D 月度損耗金額(C/12=D) 23397
湘潭超市水果蔬菜噴霧加濕系統(tǒng)//優(yōu)勢(shì)
通過在超市果蔬柜臺(tái)擺放加濕機(jī),在保證果蔬產(chǎn)品的新鮮度同時(shí),還可以取得相當(dāng)不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。通過對(duì)麥德龍、沃爾瑪?shù)瘸?jí)市場(chǎng)、和廣東本地的一些中小型超市的調(diào)研,我們得知,果蔬類產(chǎn)品每年因陳列時(shí)間過長、空氣干燥而造成的失水干枯損失大約占全年果蔬銷售額的2%左右。以1家中小型超市為例,每年果蔬類銷售額約為600萬元,那么它每年因果蔬失水干枯造成的經(jīng)濟(jì)損失則達(dá)到了12萬元之多。在果蔬倉庫、或柜臺(tái)使用深圳市通寶環(huán)境技術(shù)有限公司自主研發(fā)和生產(chǎn)的商場(chǎng)超市蔬菜水果生鮮噴霧降溫加濕保鮮冷霧機(jī),可以有效避免果蔬因失水造成的干枯現(xiàn)象。它的投資回報(bào)率是很高的,投資6萬元可以實(shí)現(xiàn)對(duì)10個(gè)果蔬柜臺(tái)進(jìn)行有效管控,收回投資僅為6個(gè)月。
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