走進(jìn)楊國(guó)福麻辣燙(/)吃麻辣燙,是一次與美食的邂逅。“能夠喝湯的麻辣燙。”應(yīng)該好多人都對(duì)楊國(guó)福麻辣燙的廣告詞印象深入。
2003年,楊國(guó)福麻辣燙(/)家直營(yíng)店在哈爾濱永和街建立——楊記麻辣燙。2007年,“楊國(guó)福”牌號(hào)注冊(cè)勝利,專(zhuān)業(yè)從事麻辣燙小吃和特許運(yùn)營(yíng)的大型天下連鎖餐飲企業(yè)。
10年時(shí)間在天下的特許連鎖門(mén)店超越5000家,在市集變革的餐飲連鎖范疇表示十分搶眼。多年來(lái),楊國(guó)福麻辣燙快速生長(zhǎng),其在市集上的品牌著名度曾經(jīng)位居行業(yè)數(shù)一數(shù)二的地位。
從“能夠喝湯的麻辣燙”再到“品嘗舌尖上的麻辣鮮香,不只好吃喝湯才夠味”,從三十種的湯底調(diào)制到種種新穎食材自由挑選,楊國(guó)福麻辣燙廣為人知,遭到了消耗市集的高度承認(rèn)。
但關(guān)于傳統(tǒng)餐飲品牌而言,通過(guò)食品口胃讓品牌不得民氣人心僅僅是助力其勝利中的一步布局,高市集隱蔽率背后必然辦理著卓著的企業(yè)運(yùn)營(yíng)依托之道,而楊國(guó)福麻辣燙又是依靠什么在天下門(mén)店超越5000家的呢?企業(yè)的方向目標(biāo)是在天下開(kāi)3萬(wàn)家店,不靠門(mén)店怎樣產(chǎn)物能做得到?
專(zhuān)注營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)注產(chǎn)品
麻辣燙這種產(chǎn)品在餐飲市集上一直都存在,而在企業(yè)方向初期,楊國(guó)福麻辣燙(/)便將其一直品牌定位為垂直細(xì)分品類(lèi)的麻辣燙專(zhuān)家,并遵照環(huán)球“為鮮味人制造更好的麻辣美味”的方向戰(zhàn)略。
與其他連鎖餐飲企業(yè)差別開(kāi)設(shè)多種不同菜系餐廳、運(yùn)營(yíng)多個(gè)品牌的策略不同,楊國(guó)福麻辣燙長(zhǎng)期專(zhuān)注于麻辣燙產(chǎn)品垂直范疇,集中力量打造“楊國(guó)福