圓蔥油炸鍋燃?xì)庥驼ㄥ亙龈汕锟驼ㄥ佋O(shè)備在保持原有的單一燃煤裝置的同時(shí),又結(jié)合中小食品企業(yè)的降耗節(jié)能實(shí)際情況,與國(guó)外燃燒裝置的高新產(chǎn)品結(jié)合在一起,實(shí)現(xiàn)燃?xì)舛虝r(shí)提溫、自動(dòng)溫控,帶回火保護(hù)裝置,自動(dòng)上料出料、低耗高產(chǎn)的油炸全自動(dòng)化。與傳統(tǒng)油炸鍋相比,成本下降30%-40%。整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì),數(shù)顯電子控溫,自動(dòng)出料,可自選配備自動(dòng)上料和自動(dòng)攪拌裝置。設(shè)有智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用,能夠自動(dòng)控溫,有效分離劣質(zhì)油,易清洗維修方便。自動(dòng)化程度高,可炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉(xiāng)巴佬、休閑食品、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。
圓蔥油炸鍋燃?xì)庥驼ㄥ亙龈汕锟驼ㄥ佁攸c(diǎn):
1、油炸機(jī)利用“油水分離”特性,耗油少,節(jié)油50%以上;炸油無(wú)酸化、不產(chǎn)生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過(guò)程中,產(chǎn)生的動(dòng)物油通過(guò)排污閥排掉,保證食品衛(wèi)生;
2、利用“油水分離”油性,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)期使用;
3、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng);
4、圓蔥油炸鍋燃?xì)庥驼ㄥ亙龈汕锟驼ㄥ伈捎眯录夹g(shù)和先進(jìn)工藝制造;
5、一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味;
6、無(wú)油煙,保證操作人員的身體健康;
7、“油水分離”油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單,可單人操作。