油豆腐油炸機全自動油水混合油炸機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),結(jié)構(gòu)合理。全程網(wǎng)帶輸送,避免人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響;油炸機入料端采用特殊材質(zhì)制造,防止物料粘連;雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)可使物料全部浸在油中炸制,保證產(chǎn)品色澤一致;配有手動出料裝置,防止因停電造成經(jīng)濟損失。設(shè)備集中控制,操作方便,滿足批量化加工生產(chǎn)的需求。熱源可采用煤炭、導(dǎo)熱油、天然氣、電、液化氣、輕油、重油及新生物質(zhì)顆粒燃料等,此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。
油豆腐油炸機全自動油水混合油炸機產(chǎn)品特點:
1、保證產(chǎn)品天然綠色。生產(chǎn)產(chǎn)品的時候,在給不銹鋼列管加熱的階段該設(shè)備能夠迅速升溫,而且油溫恒定,保證了產(chǎn)品的色,香,味,形具佳。
2、該設(shè)備擁有十分先進(jìn)的脫油裝置,它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達(dá),直接與貨籃軸連接,脫油迅速,自由減速停機,不會出現(xiàn)皮帶傳動的打滑現(xiàn)象,保障產(chǎn)品的完整形狀,不破碎,成品率高。
3、清渣方便,提高品質(zhì),本機內(nèi)膽底部配有清渣孔,及時的將產(chǎn)生的食物殘渣除去,避免了由于殘渣焦化對油品的影響,對提高產(chǎn)品的質(zhì)量有很大的幫助。
4、油豆腐油炸機全自動油水混合油炸機采用先進(jìn)的油水混合工藝,整體結(jié)構(gòu)為油在上面,水在下面,油炸過程中產(chǎn)生的食品廢渣隨時沉入低部水中,經(jīng)水過濾浸泡渣中的油又回到油層,每班結(jié)束,放掉該機下面的水,同時水中的廢渣也同時被排出,實現(xiàn)了油中沒有炭化物,油不會變黑,使用周期長,炸制的食品色澤鮮艷,口感好,產(chǎn)品檔次提高。