臥式釜_鹵制品加工整套設(shè)備_軟包裝機(jī)鹵制品在我們的生活中占據(jù)著重要的一部分，炎熱的夏季人們都不愛下廚房做飯，總會(huì)去買上點(diǎn)鹵制品吃，不僅好吃還方便，鹵制品要想達(dá)到延長保質(zhì)期的目的，就需要進(jìn)行高溫，通過高溫高壓的原理來達(dá)到延長保質(zhì)期的目的，咱廠可根據(jù)客戶的要求不同定制不同型號(hào)的設(shè)備，趕快來電咨詢吧v信王佩

為進(jìn)一步延長食品的保質(zhì)期，食品廠在生產(chǎn)加工時(shí)都需要進(jìn)行高溫（其的溫度達(dá)到121℃）的方法把致病菌跟對(duì)人體有害的殺滅，采用高溫高壓的熱水或者蒸汽對(duì)各種食品的高溫快速處理的有效的設(shè)備，設(shè)備外形美觀，操作簡單，使用方便。

臥式釜_鹵制品加工整套設(shè)備_軟包裝機(jī)鍋原理：

在使用空氣加壓完全浸沒的水鍋中，所有容器完全被水浸沒。水是加熱介質(zhì)，壓縮空氣是過壓源。鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在全過程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為完全水浸式鍋提供足夠的循環(huán)。對(duì)于立式鍋，可以用壓縮空氣來促進(jìn)水循環(huán)和確保充分的熱分布。無論是對(duì)臥式還是立式鍋，水都可以在鍋內(nèi)進(jìn)行機(jī)械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布.

高溫鍋根據(jù)產(chǎn)量不同可選擇不同型號(hào)的高溫鍋，高溫鍋的主要功能是利用高溫、高壓對(duì)包裝好的食品進(jìn)行高溫，好的食品保質(zhì)期可達(dá)6個(gè)月以上，高溫鍋可以的食品有雞、鴨、血豆腐、培養(yǎng)基、粽子、玉米、罐頭、雞蛋、鹵肉、香腸等，根據(jù)控制方式不同有手動(dòng)控制、電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng)、電腦全自動(dòng)等，板材上有不銹鋼和碳鋼之分，鍋屬于壓力容器，在使用過程中需要辦理相關(guān)的證件。

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